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野麦面
 荞麦火锅面是类似手擀面的鲜湿面
 荞麦火锅面是具有中式快餐特色的火锅面
 荞麦火锅面是一个具有保健功能的杂粮面
 荞麦火锅面具有辣味刺激体验效应比较显著
 荞麦火锅面既适合家庭消费也可用做工作餐
 火锅面是嫁接在火锅上的一种面条消费方式
 “敖汉荞麦拨面”与“兰州牛肉抻面”比肩
 宅餐坊推出的莜麦火锅面和莜麦火锅饺受欢迎
 燕麦对人类心血管健康具有较高的保健价值
 品牌馒头将应运而生,社区馒头专卖店也将随之出现
 我国农业野生植物资源遭破坏, 刘旭院士呼吁加强保护
 野麦面由自己独具的营养特长,是高端产品路线的品质支持者
 经营野麦馒头的家食店,同社区小粮店嫁接来建设
 如果设立了包子节,‘野猪肉包’会成为联络情感的礼品
 <家食店>要嫁接餐饮内容,现场制作‘野猪肉包’
 用新式蒸箱制作做‘野麦馒头’,可以省略笼布
 小麦是国家粮食安全的主角,实现去金融化才能保平安
 河南省滑县上官镇鲁农民刘尚凯,在自家麦田里养野兔
 河套麦能与美国小麦媲美,野麦馒头有浓浓的麦香味
 河套平原盛产的优质红硬麦,是各类优质面粉的专用原料
 家食店现场制作‘野麦馒头’,也现场制作‘野猪肉包’
 我国历朝历代都力挺小麦,是其地位越居百谷之上
 我国西部民族引入了小麦,将面类制作饮食文化传入中原
 野麦是世界上最早的麦类,是现代栽培小麦的祖先
 用野麦面粉做饺子皮,具有野味野趣特色
 玉米大豆是畜禽的口粮,小麦水稻才是人的口粮
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三原三宝
 “宅火锅面馆” 建在城市社区里
 吃荞麦面条,现在开始用火锅涮着吃
 “宅炖菜火锅”简称“宅炖锅”
 “私宅火锅店”构建了一条宅涮锅业态长廊
 通过网购在当地酒店品尝现宰羔羊手抓肉
 “麻辣宅香锅”是建在社区里的<私宅香锅店>
 “社区宅粥坊”具有地域便利性
 “宅鲜馒头坊”建设在社区里,就近为居民送餐到门
 用“家常菜宅火锅”吃“东北黑猪肉”别有一番风味
 “社区宅餐坊”制作的小笼包叫“宅笼包”
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视频园地
 白野猪红烧肉制作过程
 青海牧户尕藏养欧拉型藏羔羊当年育肥出栏
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